Mostanában hihetetlen édesség függőségben szenvedek, úgyhogy muszáj volt készíteni valamit, amivel a lelkiismeretem is nyugodt lehet.  Nem találtam fel a spanyolviaszt, a csoki-avokádó kombó jól bevált édesség alternatíva, csak eddig még nem próbáltam. Most pótolva, lesz még folytatása. Ebből a mennyiségből 2 adag lett. Gyümölccsel és/vagy diófélékkel turbózva pohárkrémnek is kiváló.

DSC_1333

Hozzávalók:

1 db érett avokádó
2 db banán (legyen érett, de nem kell barna legyen)
4 ek. cukrozatlan kakaópor
(1 ek. méz – opcionális)
szőlő vagy más gyümölcs a tálaláshoz

Fontos, hogy az avokádónk érett legyen, ezt úgy tudjuk megállapítani, hogy ha sötét zöld színe van, és megnyomva puha. Ha esetleg nem kapnánk érettet, tegyük estére a banán mellé egy zacskóba, másnapra garantáltan megfelelő lesz. A hozzávalókat botmixerrel pürésítjük, és ennyi. A pudinghoz megtévesztésig hasonló állagot érhetünk így el. Ha nem találjuk elég édesnek, egy evőkanál mézet adjunk hozzá.

DSC_1332