Egyszerű banánkenyér csokidarabokkal
Egyszerű banánkenyér csokidarabokkal, kesuvajjal turbózva. A tökéletes szelet ebben az esős időben a délutáni tea mellé. Köszönöm a MyProtein csapatának a szuper alapanyagokat, jó kis kísérlet volt!
Hozzávalók:
30 dkg liszt
3/4 tk. sütőpor
1/2. tk. só
10 dkg barna cukor
2 db tojás
3 db banán
6 dkg olívaolaj
10 dkg kefír
15 dkg myprotein kesuvaj
6 dkg 70%-os étcsokoládé
A sütőt 180 fokra melegítjük. A tojást a cukorral enyhén felverjük. Hozzáadjuk a kefírt, olívaolajat, kesuvajat és a villával pépesített banánt. Alaposan elkeverjük, és apránként hozzáadjuk a száraz hozzávalókat is, végül pedig az apróra vágott étcsokoládét. Kivajazott, lisztezett formába öntjük és 70 perc alatt készre sütjük. (Én 45 perc után alufóliával letakartam, hogy biztosan ne égjen oda.)